Kukkismuusia ja yllätyin miten hyvä vaihtoehto perunamuusille.

 

Keitin kukkismuusia  ja Jarkolle tein sen potuista🌻

Kukkismuusiin kypsensin höyryttämällä yhden kukkakaalin paloiteltuna ja kun olivat pehmeitä niin yhdistin niiden joukkoon voita 50g ja 1,5tl suolaa. Sekoitin sauvasekoittimella. 🌻

Broilerin fileet ostin maustamattomina ja niihin laitoin suolaa ja mustapippuria pinnalle. Paistoin 200℃/30min.🌻

Kukkakaalimuusin joukkoon höyrytin ja soseutin 2parsakaalia maustettuna vain nokareella voita ja 1tl suolaa. ( Kuvassa on muusin lisäksi omatekoinen jauhelihapihvi ja kanapekonivuokaa.)🌻